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“小丫头该你说了。”
“啊?到我了吗?”周欣欣说完伸手拿了两串牛肉筋闻了闻后递给简铭了一串,自己轻轻的咬了一口自己手上的牛肉筋高兴的嚼着。
“说吧。”米伦文看周欣欣那自信轻松的样子一下子就变了,心里暗自笑了秀。
周欣欣吃完了手上的牛肉筋,点了点头“二舅你刚刚说的那些材料其实说错了一些,接下来我说的你要听清楚哟。”
“洗耳恭听。”
“店家熬肉馅的材料盐,姜,葱,草果,蔻仁,丁香,枇杷,桂皮,冰粮,大香,瓣蒜,两枚香叶,提纤,丁香,八角,酱油,老抽,白糖,料酒,姜19材料之外就是店主秘制用了香草红烧汁,二十多种佐料煮成的高汤,用小火慢炖。而且店家用的肉呢并不是猪腿肉而是选用了上等的硬肋肉,是贴在排骨靠近脊骨部位的五花肉。”
米伦文紧闭着嘴�
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